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疫情宅在家,想到我寄在餐廳地下室的二十幾瓶葡萄酒,浪漫的義大利心就隱隱作痛。不過身為畫家的IS餐廳老闆仍然有著藝術家完美不妥協的靈魂,即使客人不能在店內用,仍然堅持做出份量飽足,好吃不縮水的各種義式餐點外帶餐。外帶回來,擺上一桌,就是如同往昔在店裡用餐一樣的幸福時光,而且價格便宜,反而有點賺到。

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後來為了讓上班沒空取餐的人,或遠道不適合來群聚的老饕,推出冷凍義大利餐包,讓大家疫情儲糧能有內容豐富多樣的選擇。現在即使晚晚下班,立馬簡單加熱,倒杯紅酒就能馬上溫暖那個義大利胃。

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