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野犬的春夢

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  • 3月 29 週一 201022:56
  • 耕種第24週:



一畝田這個階段已無農事,除了收成一些作物,辦辦親子活動,倒是還可來觀察一些生態。
今天意外在田裏發現自己長出來的漂亮花朵,怎麼樣看都覺得應該是「名花有主」?不對,是「有名的花」,不是一般雜草野花。可能是堆肥裡隨著而來的種子吧!自然就是生命力無窮。
這也是田裏另外一邊自己長出來的花。
田埂也長出花來。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 3月 22 週一 201021:44
  • 耕種第23週:與土同樂



南台灣的夏天已經開始到來,而這年度農作的收成也已接近尾聲,最近的活動就是讓小朋友在空曠的土地上玩耍。今天除了焢窯外,還要作風箏。田邊的兩棵桑椹不知不覺中已經冒出滿樹紅紅紫紫的果實。
空心菜已經長的太密了,今天收成一些回家。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 3月 15 週一 201018:36
  • 耕種第22週:烤蕃茄、醃蕃茄、蕃茄大進擊


 一畝田原本情人節排定休息一週,但是蕃茄實在長得太多了,就請大家前來多多採收,一方面也大家來交流及開發蕃茄的食譜。
蕭老師最近每天都煮一道不同的蕃茄料理……這是蕭老師今天帶來的醃蕃茄,小朋友很捧場,一大罐蕃茄一轉眼救被吃光了。
醃蕃茄作法如下:
1.蕃茄先剝皮(底部切十字,滾水燙一下,再泡冷水,就很好剝)
2.將畫梅、冰糖、水煮開放涼。
3.加入水果醋,將蕃茄放入裝瓶即可。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 3月 08 週一 201005:35
  • 耕種第21週:焢窯



今天天晴氣爽,大家都紛紛前來一畝田伸展筋骨。正巧今天又要焢窯(這個月要焢三次窯,要玩瘋了!),做蕃茄醋,人手足夠,就大家一起來動手了。
可以大大方方的玩土,小朋友也都高高興興來幫忙。先幫忙搬土塊來蓋土窯……。好重喔,我搬這塊夠大了吧!
我們也一起來幫忙,媽媽我前面這塊比較大啦!
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 3月 03 週三 201007:10
  • 耕種第20週:春芽



每過三月,南台灣的春天就暑氣逼人,街上短衫短褲已是當季服裝,就差家中冷氣還未開動而已。
上週下的一場大雨,早被蒸發的一乾二淨,土地又是一片枯乾。但是之前趁雨後種的植物,仍然努力的發芽長了出來。
紅紅的甜菜根也冒出嫩葉來了。
空心菜青翠一片。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 2月 22 週一 201023:39
  • 耕種第19週:春耕



春節期間沒有農事,偶有親友來訪,就至農地摘些蕃茄、青菜、地瓜,都市人少有親手採摘體驗,大家都也盡興而歸。
久旱之後,春雨終於來了幾天,趁土地一片濕潤,補種了一些玉米和青菜。因為是小規模播種,就用鋤頭挖出幾道田畦。整天打電腦的人拿鋤頭真的還是不行,挖了幾道下來,就氣喘手酸了。不過也多種了將近200棵水果玉米。
這邊今天也種了一片空心菜(蕹菜)。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 2月 08 週一 201020:21
  • 耕種第17週:收成



本週沒有特別農事,大家收成蕃茄、地瓜、紅蘿蔔、茼蒿,準備過年了。
今年南部大旱,兼又赤日停天,氣溫幾創歷年冬日高溫。農渠灌溉用水限水令已下,土地一片乾渴,真的只有看天了。上週犁完田的土地,一下子就乾成一片黃土,小朋友倒樂的多了一大片遊樂場。
第二期玉米已經結穗,不過可能還需2-3星期才會成熟。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 2月 01 週一 201008:24
  • 耕種第16週:紅蘿蔔、地瓜初收,玉米田賽跑



第一期玉米田已經收割完畢,今天大耕耘機會來犁田,每次犁田是小朋友最高興的時候,因為可以踩著軟軟的土,在上面奔跑。今天後面長滿蘆葦的土地有怪手來整地。一群白鷺鷥和烏鴉(紅色箭頭)緊跟著怪手。因為挖起的土地,就有好多蟲可以吃。
整地完視野遼闊許多,但是也有不好的地方。怪手把一干鼠窩蛇窩都挖掉了,(我就看到幾隻大田鼠在土地上流竄。),大概就剩我們這邊比較有遮蔽可以躲藏,所以這些鼠輩應該會轉移到我們這邊吧,地瓜要分很多給牠們了。而整大片的蘆葦不見了,現在就不能很大方的上廁所了。
今天可以先挖一些大一點的地瓜回去,大家都喜歡地瓜,挖的蠻高興的。
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 1月 25 週一 201023:20
  • 耕種第15週:蕃茄豐收,馬鈴薯收成、雞母蟲、火箭爐



今天是冬季的好天氣,好到有一點熱。陽光普照,加上學校開始放寒假,小朋友們紛紛出現在一畝田的農地。
三個月前種的馬鈴薯已經可以收成了,「塔塔」爸爸歡歡喜喜來採收。「塔塔,給爸爸照一張,有帥吧。」
「OK了,已經帥呆了。」
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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  • 1月 18 週一 201018:17
  • 耕種第14週:地瓜成熟,田鼠入侵



終於盼到地瓜成熟了。其實地瓜一直都在長大中,什麼時候是開始適合採收?只要出現田鼠的蹤跡,大概就是成熟了,因為牠們比我們清楚什麼時候會好吃。蕭老師前幾天就已發現了六個鼠洞,我稍微找了一下,也發現了一個。不過這本來就是自然生態,分一些給「鄰居」吃,也是還好。有老鼠,有時蛇就會來田裡找老鼠了,不過不用擔心,這些都是無毒的蛇,而且白天很少能碰到牠們。
今天帶了一個幫手來找老鼠。
「這邊好像有老鼠,我來聞聞看?」
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  • 個人分類:我有一畝田2009
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    這個看起來簡直就是精緻西餐啊!!!...
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    感謝分享...
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    食指大動 但製作過程由些繁複 聞香就好 !...
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