收成了一堆白蘿蔔，給岳父及五叔帶回20幾條，還是剩下一堆小條的蘿蔔。嘗試各種吃法：清燉牛肉、味曾蒸蘿蔔、蘿蔔排骨湯、關東煮…。
最後乾脆就將蘿蔔醃了起來。
材料：
白蘿蔔2-3條
紅蘿蔔1條
辣椒1-2條
冰糖
醋：1杯
開水：1杯
作法：
1.將白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨，紅蘿蔔去皮。
2.將蘿蔔切成小薄片，辣椒切小段。
3.開水煮沸後放涼備用。（可加一些冰糖一起煮）
4.將開水和醋混合放玻璃瓶中，將蘿蔔、辣椒、冰糖放入瓶中。
5.置冰箱一天以後即可食用。
6.要偶而搖動一下瓶子，使冰糖順利溶解。
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