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  • 9月 04 週三 201922:15
  • 地瓜香蕉莓果餅-手指食物4

IMG_2447.JPG

這是小朋友的手指點心,也是好吃又營養。
【材料】
地瓜泥:160g
香蕉泥:160g
蔓越莓果乾:20g
奇亞籽:10g
蛋:1個
【作法】
1.地瓜去皮蒸熟後,壓成泥。
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  • 個人分類:手指食物
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  • 9月 03 週二 201915:20
  • 藜麥蘋果牛肉丸-手指食物3

IMG_2443.JPG

看似大人的食物,其實營養滿點,無負擔,是很好的幼兒手指食物。   
【材料】
牛絞肉:180g
藜麥(煮熟):90g
蘋果泥:70g
無鹽番茄醬:1大匙
蛋:0.5個
【作法】
1.藜麥洗過後加水煮熟後濾乾水分。煮熟後重量大約會增加4-5倍。
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  • 個人分類:手指食物
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  • 9月 01 週日 201915:03
  • 綠花椰菜馬鈴薯棒-手指食物1

IMG_2473.JPG

每週去的嬰兒之家,看他們為了大孩子手指食物的菜單發愁,便毛遂自薦。不過深入瞭解才發現是另一個不同領域。沒有調味、過多加工的食材像太白粉、地瓜粉不用、菇類不行,容易過敏的堅果不適,海鮮只有鮭魚、鱸魚...,最重要的是要健康營養又好吃,讓小朋友願意伸手去拿來吃,而且做法簡單不能增加廚房過多負擔。
所謂手指食物是寶寶約8個月大後開始喜歡用手抓食物送入口中,準備容易用手抓取的食物,就是手指食物。雖然有時會不好善後,但用手抓食物送入口中對幼兒成長發育很重要。寶寶自己動手吃飯能來愉悅感,不僅能促進食慾,增加手指靈活度,鍛鍊咀嚼能力,也有助於未來更勇於嘗試新事物。     
【材料】
馬鈴薯泥:120g
綠花椰菜:100g
雞胸肉:80g
麵包粉:40g
蛋:1個   
【作法】
1.  馬鈴薯蒸熟去皮壓成泥。
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野犬 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(1,014)

  • 個人分類:手指食物
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  • 9月 01 週日 201915:03
  • 地瓜鮭魚餅-手指食物2

IMG_2419.JPG

手指食物的好處,鍛鍊精細動作和手眼協調能力:當寶寶自己抓起想吃的食物時,他們更願意去思考怎麼抓、如何放進嘴巴,有利於鍛鍊寶寶的精細動作和手眼協調能力。鍛鍊咀嚼能力:對寶寶來說,吃飯是個學習的過程,跳過喝奶和副食品泥,寶寶開始學習更有控制力地進行吞咽,而透過吃成形的手指食物,他們能夠更好地學習如何咀嚼。所以我們不要害怕一些不必要的因素,一路湯匙餵到大,這樣反而阻止了寶寶的發展。
【材料】
地瓜泥:120g
地瓜葉:30g
鮭魚:40g
蛋:0.5個
【作法】
1.地瓜去皮蒸熟,壓成泥。
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  • 個人分類:手指食物
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    這個看起來簡直就是精緻西餐啊!!!...
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    感謝分享...
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    食指大動 但製作過程由些繁複 聞香就好 !...
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    不錯耶~真香~ 快來看可愛的貓貓吧! 吸了40幾隻貓...
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