野犬的春夢

看過有人做過就想試試，果然簡單方便，一鍋就把早餐輕易的做了出來。
【材料】
土司：2片
雞蛋：3個
火腿片或肉片：1片
生菜：1片
番茄：2片
胡椒：適量
【作法】
1.將3個蛋打散備用。

2.28公分的平底鍋中火熱鍋，以少許油潤鍋，將蛋液倒入，轉動鍋子讓蛋液平均佈滿鍋底。

3.趁蛋液未熟，擺入兩片土司。

4.將土司翻面，讓土司兩面都吸到蛋液，灑上一些黑胡椒在土司上。

5.蛋皮煎的差不多熟了時，將蛋皮和土司一起翻面。

6.在一片土司上擺上生菜和煎熟的醃肉片。用火腿片取代肉片也是可以。

7.擺上番茄。炒蘑菇是家裡正好有剩的，可以不加。

8.擺上起士片。

9.將蛋皮摺起。

10.將另一片蓋過來就完成了。熄火。

11.層次豐富，好吃。一鍋到底就完成了，簡單又方便，有機會不妨玩玩看。