上週因為下大雨,所以焢窯延到本週。今天我們蓋了3座土窯和一座磚頭窯。除了地瓜,我們也烘了雞蛋和雞肉。
烘完窯,我們也玩起大地尋寶遊戲和好久沒玩的大葫蘆遊戲。
蓋土窯了
蓋座乾淨又好用的磚頭窯,一樣可以烘地瓜喔
大家來包雞蛋和地瓜
蓋好窯了,準備生火了
小朋友一起找木材及樹枝來生火
蕭伯伯教大家看紅螞蟻黑螞蟻大戰
窯火越來越旺
土窯的土塊燒好了,大家來放地瓜
放好地瓜,用力加土塊敲碎,用土將地瓜好好蓋住。
悶地瓜要1-2小時,我們來玩大地尋寶遊戲
我們是第一名
地瓜熟了,來出窯了。唉阿,好燙喔!
焢窯的地瓜最好吃了。
吃飽了,高伯伯交大家玩他們小時候玩的,大葫蘆抓鬼的大地遊戲。
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欸...居然還有用磚頭疊的,你們這些人是怎樣...... 你們用的土(場所)也不太適合,灰灰的,硬度很高吧。 這樣不行,食物會有種怪味...
磚頭窯算是我的發明吧。其實很方便,尤其是找不到土塊時。它最大的好處是可以一直重複使用,烘地瓜的速度較快,不會沾很多土。我還用它煮過西班牙海鮮飯! 我們那邊的土是近海邊,鹽分較高,不會太硬,地瓜一樣好吃!