野犬的春夢

小尖卷盛產，5分鐘快速料理。
【材料】
小尖卷：9尾
生薑絲：30g
辣椒：1根
青蔥：1根
醬油：1大匙
白酒：2大匙
【作法】
1.平底鍋加入橄欖油，爆香薑絲、蔥絲、辣椒絲。

2.放入小尖卷。

3.快速將小尖卷炒到表皮變色。

4.加入醬油和白葡萄酒，煮滾一下就可以起鍋。

5.好吃，鮮味十足。