這是日本節目教的，一方面很好奇，一方面材料簡單又好玩，所以就來試試。材料：（4塊）
豬里肌肉：薄片12片
仙貝：8小包
蛋：2個
鹽：小量
作法：
1.仙貝先敲成細粉狀
2.里肌肉三塊疊成一疊，上下兩面灑一些鹽，靜置數分鐘。如果想作藍帶豬排，肉片中間可以夾起司片。
3.蛋打散，整疊豬肉片一起沾蛋汁，裹上仙貝末，再重新沾一次蛋汁，再裹一次仙貝。
4.放入烤箱150℃ 20分鐘，中間翻面一次。
5.烤好了，可以上桌了。
像不像炸豬排？吃起來真的好吃，很像炸的豬排。
PS：
里肌肉不要太厚，烤的時間控制的越短，豬肉會更多汁。
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